【レシピ】チキンのトマト煮(冷凍ミールキット)

主菜レシピ

※初めての方は必ずこちらをご覧ください。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 … 200g(一口大)
  • 玉ねぎ … 1/2個(スライス・冷凍)
  • ピーマン … 1個(乱切り・冷凍)
  • カットトマト缶 … 1/2缶(約200g)

【調味料】

  • コンソメ顆粒 … 小さじ1
  • ケチャップ … 大さじ1
  • 塩 … 少々
  • こしょう … 少々
  • にんにく(チューブ) … 小さじ1/2(任意)

保存方法

  • 鶏肉・野菜・調味料・トマト缶をすべて1袋に入れてよく揉み、冷凍(保存目安:3週間)

ホットクックでの調理方法

  • 解凍したミールキットを内鍋に入れる
  • 手動 → 煮物を作る(まぜ技ユニットあり)→ 20分

補足

  • パンやパスタに合わせても美味しい洋風おかず
  • トマトの酸味が苦手な場合は、砂糖を小さじ1ほど加えるとマイルドに
  • 彩り重視の場合、ピーマンは後入れでもOK

コメント

タイトルとURLをコピーしました