【レシピ】鶏ときのこの醤油煮(冷凍ミールキット)

主菜レシピ

※初めての方は必ずこちらをご覧ください。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 … 200g(一口大)
  • しめじ … 1/2パック(石づきを取ってほぐす・冷凍)
  • しいたけ … 2枚(スライス・冷凍)
  • 玉ねぎ … 1/2個(スライス・冷凍)

【調味料】

  • 醤油 … 大さじ2
  • みりん … 大さじ1
  • 酒 … 大さじ1
  • 砂糖 … 小さじ2
  • 和風だしの素 … 小さじ1

保存方法

  • すべての材料と調味料を袋に入れ、よく揉んで冷凍(保存目安:3週間)

ホットクックでの調理方法

  • 解凍したミールキットを内鍋に入れる
  • 手動 → 煮物を作る(まぜ技ユニットあり)→ 10分

補足

  • きのこの旨味が鶏肉にしみ込んだ優しい味
  • ご飯のおかずにも、うどんの具材としても相性◎

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