※初めての方は必ずこちらをご覧ください。
材料（2人分）
- 鶏もも肉 … 200g（一口大）
- 大根 … 200g（いちょう切り・冷蔵推奨、冷凍も可）
- 生姜（千切り） … 少々（チューブでも可）
【調味料】
- 醤油 … 大さじ2
- みりん … 大さじ1
- 酒 … 大さじ1
- 砂糖 … 小さじ2
- 和風だしの素 … 小さじ1
保存方法
- 鶏肉・生姜・調味料を1袋に入れてよく揉み、冷凍（保存目安：3週間）
- 大根は冷凍でスカスカになるため、冷蔵保存が推奨（当日追加）
ホットクックでの調理方法
- 解凍した冷凍袋の中身と冷蔵の大根を内鍋に入れる
- 手動 → 煮物を作る（まぜ技ユニットあり）→ 20分
補足
- 味が染みやすいよう、調理後に少し置いてから食べるのもおすすめ
- 鶏の旨味と大根の優しい甘みで食べやすい煮物
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