※初めての方は必ずこちらをご覧ください。
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉 … 200g(冷凍)
- にんじん … 1本(細切り・冷凍)
- 玉ねぎ … 1/2個(薄切り・冷凍)
【調味料】
- 醤油 … 大さじ2
- みりん … 大さじ2
- 砂糖 … 小さじ1
- すりおろし生姜 … 小さじ1
- 水 … 50ml(調理時に追加)
保存方法
- 食材・調味料(※水以外)をすべて袋に入れて揉み込み、冷凍(保存目安:3週間)
- 水は調理時に追加する
ホットクックでの調理方法
- 解凍せずにそのまま内鍋に入れる
- 水50mlを加える
- 手動 → 煮物(まぜ技ユニットあり)→ 約10分
補足
- 生姜の香りが効いたあっさり甘辛味
- 冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり
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