【レシピ】豚バラとにんじんの生姜煮(冷凍ミールキット)

主菜レシピ

※初めての方は必ずこちらをご覧ください。

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 … 200g(冷凍)
  • にんじん … 1本(細切り・冷凍)
  • 玉ねぎ … 1/2個(薄切り・冷凍)

【調味料】

  • 醤油 … 大さじ2
  • みりん … 大さじ2
  • 砂糖 … 小さじ1
  • すりおろし生姜 … 小さじ1
  • 水 … 50ml(調理時に追加)

保存方法

  • 食材・調味料(※水以外)をすべて袋に入れて揉み込み、冷凍(保存目安:3週間)
  • 水は調理時に追加する

ホットクックでの調理方法

  • 解凍せずにそのまま内鍋に入れる
  • 水50mlを加える
  • 手動 → 煮物(まぜ技ユニットあり)→ 約10分

補足

  • 生姜の香りが効いたあっさり甘辛味
  • 冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり

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