※初めての方は必ずこちらをご覧ください。
材料（2人分）
- 豚ひき肉 … 200g（冷凍）
- なす … 2本（乱切り・冷凍）
- ピーマン … 1個（細切り・冷凍）
【調味料】
- 味噌 … 大さじ1.5
- みりん … 大さじ2
- 醤油 … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- にんにく（チューブ） … 小さじ1/2
- ごま油 … 小さじ1（調理時に追加）
保存方法
- 食材・調味料（※ごま油除く）をすべて袋に入れてよく混ぜ、冷凍（保存目安：3週間）
- ごま油は調理時に加える
ホットクックでの調理方法
- 解凍せずにそのまま内鍋に入れる
- ごま油を回しかける
- メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.073「回鍋肉」（まぜ技ユニット使用）
補足
- 甘味噌のコクでなすがトロッと美味しい
- ご飯が進む濃いめの味付けで満足感◎
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