※初めての方は必ずこちらをご覧ください。
材料(2人分)
- 鶏もも肉 … 200g(一口大)
- 玉ねぎ … 1/2個(くし形・冷凍)
- ピーマン … 2個(乱切り・冷凍)
- にんじん … 1/2本(細めの乱切り・冷凍)
【調味料】
- 酢 … 大さじ2
- 醤油 … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ2
- ケチャップ … 大さじ1
- 片栗粉 … 小さじ1(※当日使用・仕上げ用)
保存方法
- 鶏肉・野菜・調味料をすべて袋に入れ、よく揉んで冷凍(保存目安:3週間)
- 片栗粉は冷凍せず、調理時に水で溶いて加える(とろみ調整用)
ホットクックでの調理方法
- 解凍したミールキットを内鍋に入れる
- 手動 → 煮物を作る(まぜ技ユニットあり)→ 15分
- 加熱終了後、様子を見て片栗粉を少量の水で溶いて加え、余熱でとろみをつける
補足
- 酢の酸味がマイルドな甘酢あん。お子さま向けにもおすすめ
- 野菜は色味重視ならピーマンを調理中(一時停止後)に追加でもOK
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