【レシピ】鶏肉のマスタードクリーム煮(冷凍ミールキット)

主菜レシピ

※初めての方は必ずこちらをご覧ください。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 … 200g(一口大)
  • 玉ねぎ … 1/2個(スライス・冷凍)
  • しめじ … 1/2パック(石づきを取って冷凍)
  • ブロッコリー … 1/2株(小房に分けて軽く茹でて冷凍)

【調味料】

  • 粒マスタード … 大さじ1
  • コンソメ顆粒 … 小さじ1
  • 牛乳 … 200ml(※調理時に追加)
  • 薄力粉 … 大さじ1(冷凍袋に加えてOK)
  • 塩・こしょう … 少々

保存方法

  • 鶏肉・野菜・調味料(牛乳以外)を袋に入れてよく揉み、冷凍(保存目安:3週間)
  • 牛乳は調理当日に追加

ホットクックでの調理方法

  • 解凍したミールキットを内鍋に入れる
  • 牛乳200mlを加える
  • 手動 → 煮物(まぜ技ユニットあり)→ 15分

補足

  • 粒マスタードの酸味がアクセントになった濃厚クリーム煮
  • パンやライス、ショートパスタにもよく合います
  • ブロッコリーは後入れすることで彩りアップ

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