【レシピ】豚バラとキャベツの塩だれ蒸し(冷凍ミールキット)

主菜レシピ

※初めての方は必ずこちらをご覧ください。

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 … 200g(冷凍)
  • キャベツ … 1/4玉(ざく切り・冷凍)
  • 長ねぎ … 1/2本(斜め薄切り・冷凍)

【調味料】

  • 鶏がらスープの素 … 小さじ1
  • 塩 … 小さじ1/4
  • にんにく(チューブ) … 小さじ1/2
  • ごま油 … 小さじ2
  • 水 … 大さじ1(調理時に追加)

保存方法

  • 食材・調味料(※水以外)をすべて袋に入れて軽く揉み、冷凍(保存目安:3週間)
  • 水は調理時に追加する

ホットクックでの調理方法

  • 解凍せずにそのまま内鍋に入れる
  • 手動 → 煮物(まぜ技ユニットなし)→ 約10分

補足

  • キャベツの甘みとごま油の香りでさっぱり美味しい
  • 冷凍でも野菜がしんなりやわらかく仕上がります

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