※初めての方は必ずこちらをご覧ください。
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉 … 200g(冷凍)
- キャベツ … 1/4玉(ざく切り・冷凍)
- 長ねぎ … 1/2本(斜め薄切り・冷凍)
【調味料】
- 鶏がらスープの素 … 小さじ1
- 塩 … 小さじ1/4
- にんにく(チューブ) … 小さじ1/2
- ごま油 … 小さじ2
- 水 … 大さじ1(調理時に追加)
保存方法
- 食材・調味料(※水以外)をすべて袋に入れて軽く揉み、冷凍(保存目安:3週間)
- 水は調理時に追加する
ホットクックでの調理方法
- 解凍せずにそのまま内鍋に入れる
- 手動 → 煮物(まぜ技ユニットなし)→ 約10分
補足
- キャベツの甘みとごま油の香りでさっぱり美味しい
- 冷凍でも野菜がしんなりやわらかく仕上がります
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