※初めての方は必ずこちらをご覧ください。
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉 … 200g（冷凍）
- 大根 … 約10cm分（いちょう切り・冷凍）
- しめじ … 1/2パック（石づきを取って冷凍）
【調味料】
- 味噌 … 大さじ2
- みりん … 大さじ2
- 醤油 … 小さじ1
- 和風だしの素（顆粒） … 小さじ1
- 水 … 100ml（調理時に追加）
保存方法
- 食材・調味料（※水以外）をすべて袋に入れて揉み込み、冷凍（保存目安：3週間）
- 水は調理時に加える
ホットクックでの調理方法
- 解凍せずにそのまま内鍋に入れる
- 水50mlを加える
- 手動 → 煮物（まぜ技ユニットあり）→ 約10分
補足
- やわらかい大根と味噌の風味が絶妙
- 白ご飯に合うほっこりおかず
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